Веганские фитнес-коктейли: 6 рецептов освежающих коктейлей

Веганские коктейли — это простой способ восстановиться после изнурительных тренировок. Они содержат все необходимые питательные вещества, необходимые для возобновления энергетических ресурсов. В то же время веганские коктейли просты в приготовлении и легко усваиваются, что сказывается на ускорении процессов регенерации. Попробуйте 6 рецептов овощных коктейлей, благодаря которым вы быстро вернетесь в форму даже после самых изнурительных тренировок.

Веганские коктейли — лучший способ быстро восполнить недостаток в организме, возникающий в результате изнурительных физических упражнений. Питательные вещества, содержащиеся в жидкой пище, усваиваются лучше и в более короткие сроки, чем питательные вещества от обычной пищи. Пищеварительная система также имеет меньше работы, благодаря чему больше энергии может быть потрачено на процессы регенерации.

Коктейли очень легко приготовить — достаточно определенного количества ингредиентов бросить в блендер, перемешать, и получить напиток, богатый витаминами, микро и макроэлементами, антиоксидантами, незаменимыми жирными кислотами и белком, то есть все, что способствует регенерации организма после тренировки, и в то же время это полезно и не полнит вас.

Мультивитаминный кокосовый коктейль с цветной капустой

Кале является сокровищницей витаминов и минеральных солей, содержит, среди прочего, витамины А, В1, В2, С, Е и К, клетчатку, антиоксиданты, хлорофилл, минералы, такие как кальций, железо, магний, калий, натрий. Последние особенно важны для людей, занимающихся спортом: железо, компонент гемоглобина, улучшает транспортировку кислорода в организме, а магний, калий и натрий участвуют в процессе проведения нервных импульсов и обеспечивают правильную работу мышц.

ингредиенты:

  • 2 мелко нарезанных листа цветной  капусты (без стеблей),
  • 1 очищенный и нарезанный манго (обратите внимание, он должен быть очень спелым),
  • ложка молотого льна,
  • полстакана кокосового молока,
  • щепотка молотого кардамона.
Читайте также:  Изотоник, гипертоник, гипотоник - чем отличаются спортивные напитки?

Положить капусту и манго в блендер, сбить в гладкий мусс. Добавить кокосовое молоко и льняное семя, снова перемешать на высокой скорости. Если коктейль получится слишком густым, его можно разбавить небольшим количеством минеральной воды. Сверху посыпьте щепоткой кардамона..

Молочный коктейль с просом и малиной, нейтрализующей кислотный рН организма

Просо как одно из немногих круп восстанавливает естественный кислотно-щелочной баланс организма. Является идеальным компонентом регенерирующего коктейля, потому что  нейтрализует кислотный рН организма после физических нагрузок.

ингредиенты:

  • 2 чашки вашего любимого растительного молока (например, миндальное или соевое молоко),
  • 2/3 чашки вареного проса (эквивалентно 1/3 сухого ячменя),
  • 1 стакан малины,
  • 10 фиников,
  • чайная ложка ванильного экстракта,
  • ложка кокосового масла.

Растворить финики в течение 15 минут в горячей воде (или в течение нескольких часов в холодной воде), процедить, а затем добавить в блендер вместе с оставшимися ингредиентами. Все тщательно перемешать до получения гладкого сливочного коктейля. Разлить в бокалы и посыпать сверху свежими фруктами.

Энергетический банановый коктейль

Банан — это фрукт, к которому мы стремимся больше всего после тренировки, в основном благодаря содержанию легкоусвояемых углеводов. Сахар, содержащийся в бананах — глюкоза, фруктоза, сахароза и крахмал, ускоряет процесс регенерации мышечной ткани и мгновенно пополняет запасы энергии после тренировки.

ингредиенты:

  • 1 банан,
  • 1 яблоко,
  • 1/3 стакана овсяных хлопьев,
  • 4 кураги,
  • ½ стакана соевого или рисового молока (если у нас нет молока, вы можете использовать обычную минеральную воду),
  • горсть семечек подсолнечника,
  • сок лайма,
  • корицы.

Смешайте ингредиенты в блендере для получения коктейля.

Питательный коктейль со спирулиной

Спирулина — это название водорослей, признанных одним из самых питательных источников веществ, которые встречаются в природе. Он содержит около 60% чистого белка с набором аминокислот и легко усваиваемым железом (в нем больше мяса), магнием, калием и витаминами. Добавление в пищу даже небольшого количества порошкообразных водорослей дает организму много ценных питательных веществ.

Читайте также:  Глютамин: функции и польза добавок с глютамином

ингредиенты:

  • 1 чайная ложка порошка спирулины,
  • 1 банан,
  • ½ стакана нарезанного ананаса,
  • 2 стакана воды или яблочного сока,
  • ½ чайной ложки пасты мисо.

Смешайте все ингредиенты в блендере (в течение 1-2 минут).

Веганский коктейль с зелеными листьями

Для приготовления этого коктейля вы можете использовать ваш любимый зеленый овощ в листьях. Зеленые листья содержат, среди прочего хлорофилл, который участвует в процессах транспортировки кислорода к клеткам, кальций, обеспечивающий правильную работу мышц, и большое количество клетчатки, предотвращающей колебания веса.

ингредиенты:

  • 1 чашка любых зеленых листьев (капуста, шпинат, руккола,  листья свеклы, петрушка, крапива),
  • 1 банан,
  • 1 киви,
  • 1 яблоко,
  • семечки тыквы,
  • 2 столовые ложки льняного семени,
  • 4 кубика льда (по желанию, если вы хотите замороженный коктейль),
  • 200 мл воды.

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородного коктейля.

Белково-веганский коктейль с ягодами годжи

Белок является важным строительным материалом мышц, поэтому занимает важное место в рационе каждого спортсмена. В свою очередь, ягоды годжи являются мощным антиоксидантом, который действует против рака и омолаживает. Содержит, среди прочего бета-каротин, рибофлавин, селен, железо, витамины С, Е и группы В, а также минеральные вещества: кальций, калий и цинк.

ингредиенты:

  • 1 манго,
  • горсть ягод годжи,
  • горсть семечек чиа,
  • растительный белок для спортсменов (1 порция, приготовленная в соответствии с инструкцией на упаковке).

Смешайте ингредиенты в блендере. Этот коктейль также можно съесть на завтрак в качестве еды, обеспечивающей энергию на весь день.

Добавить комментарий